BOLETIN 547, 10 DE OCTUBRE 2008

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IMPARTEN NUEVOS CURSOS SOBRE PREPARACIÓN Y

MANEJO DE ALIMENTOS A PRESTADORES DE SERVICIOS

 Programa Implementado por la Sria. de Turismo del Estado en Coordinación con el Ayuntamiento

Con la finalidad de profesionalizar las actividades de los prestadores de servicios turísticos en Tampico, se iniciaron la mañana de este viernes, nuevos cursos sobre la preparación y manejo de alimentos, programa que ha sido implementado por la Secretaría de Turismo del Estado, en coordinación con el Ayuntamiento porteño.

El evento es coordinado a nivel local por la Ing. Ana Sofía Herrera Vélez, Directora de Turismo del Ayuntamiento Porteño, quien al dar la bienvenida a los participantes, expresó su reconocimiento a las autoridades estatales por el apoyo brindado a Tampico, a fin de que se convierta en un destino turístico de calidad.

Por parte de a Secretaria de Turismo del Estado, la Master en Administración Pública, Claudia García, informó que estos cursos se estarán impartiendo en todo el estado durante el presente año con la finalidad de capacitar a los prestadores de servicios en el ramo alimenticio.

El curso estuvo  a cargo de la Ing. Mayté Cortés Leal que habló sobre temas relacionados sobre el manejo higiénico de los alimentos y profesionalización de su preparación, servicio y medidas preventivas mediante la estandarización de prácticas sanitarias.

Empresas de la localidad asistieron al curso congregando a más de 70 personas trabajadores de la industria alimenticia.