BOLETIN 409,  2 DE AGOSTO 2008

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EL AYUNTAMIENTO PORTEÑO Y LA DIRECCION DE CULTURA INVITAN

 A  LA PRESENCIA DE “OAXACA EN TAMPICO”

Se llevara a cabo en la Explanada de la

Laguna del Carpintero del 1 al 17 de Agosto. 

En punto de las 19:00 horas de este viernes 1° de Agosto, en la Explanada del Parque Metropolitano se llevo a cabo la Inauguración oficial de la exposición denominada “Presencia de Oaxaca en Tampico” que es organizada por el Ayuntamientote Tampico que preside el Ing. Oscar Rolando Pérez Inguanzo y la Directora de Cultura, la Lic. Katty Maron Nichols al dirigirse a la concurrencia expreso que es importante difundir y mantener vivas las costumbres y tradiciones a través de las presencias culturales que se presentan en las diversas ciudades de la República Mexicana y en el extranjero alentando a los mexicanos a conservar nuestra identidad nacional. En este caso le toco el turno a Oaxaca de visitar nuestra ciudad y mostrarnos un poco de lo que su estado. 

Después le cedió la palabra a Joaquín Alberto Vásquez Sánchez quien  en calidad de Director General y Fundador del Grupo Cultural Oaxaca, Arte, Fiesta y Tradición dio la más cordial bienvenida a los presentes esperando que sea de su agrado e interés la información recopilada, en que se plasma el trabajo realizado con amor, dedicación, esfuerzo y empeño a lo largo de 20 años de trabajo para que el resto de la republica y en esta ocasión, los tampiqueños vivan de cerca las costumbres, raíces y tradiciones de este hermoso estado. 

De las manos del artesano a las manos los asistentes podrán apreciar en los stands la venta de artesanías, barro negro, alebrijes, filigrana y trajes del istmo, ropa típica, talabartería, textiles, arte popular en antimonio, miniatura en palma, joyería en plata, cuarzos, hojalatería artística. 

En esta Expo-venta que cuenta con un área gastronómica los visitantes podrán degustar los visitantes de los olores, colores, sabores y texturas con que cuenta la variada cocina oaxaqueña encontrando desde los siete moles diferentes, las tradicionales tlayudas (enorme tortilla de 30 centímetros de diámetro), untadas con asiento, frijoles, quesillo, col, salsa al gusto y tasajo, enchilada o chorizo, pasadas al carbón manteniendo ese sabor único; diversos tamales oaxaqueños envueltos en hoja de plátano; quesadillas al gusto, molotes, pozoles, entre otros. Las típicas nieves preparadas de forma tradicional con sabores y colores naturales y sus exóticas combinaciones con sabor de mezcal, limón, tres leches, pétalos de rosa, guanábana, tequila, piña colada, mamey, fresa, contando con 69 sabores.

Para cerrar con broche de oro esta Expo Oaxaqueña, los días 16 y 17 del presente mes cerraran con la presentación de la Guelaguetza “Danza de las ocho regiones, Joya Invaluable del pueblo Oaxaqueño”.